ההלכה בהכשרת בשר הינה עמוקה, ו היא ב {מספרמעולה של שיטות. כפי ההלכה, בשר מותר רק {שהוטבח{ היטב{ ו {נבדק{ ב ידי איש חכם. ההלכה ובנוסף דורשת מעלה של {כלי{ {בישול|לשחיטה. אפילו לא נזילה מוכרת ב {תהליך הכש